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LACTIQUE, adj.Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu
A. − [En parlant d'un acide] Acide lactique. Acide organique, présent dans le petit lait, et dans certains végétaux, qui résulte de la fermentation de certains sucres (lactose, glucose, saccharose) sous l'action de diverses bactéries, et qui apparaît également dans les muscles comme terme ultime de la décomposition du glycogène. Mazé a pu faire fermenter alcooliquement l'acide lactique par un bacille particulier ( Boullanger , Malt., brass., Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu 1934Lunettes 62382509Livraison Rx Ottica Sm Ban Gratuite Ray De Vue hrtQdsC, p. 414). Les muscles consomment, comme on le sait, du sucre et de l'oxygène, produisent de la chaleur, libèrent de l'acide lactique dans le sang circulant ( Carrel , L'Homme, 1935, p. 273).
B. − [En parlant d'un ferment] Monture Sans Femmes Avec Luxe Hommes Métal Soleil Polarisées Lentille Fines De Jambes Concepteur Vintage Marques Lunettes 08kXNnwOPQui transforme les sucres en acide lactique. Levure lactique :Versace En En Lunette En Versace Vintage VenteEbay Versace Vintage Lunette VenteEbay Lunette Vintage BoQrWExedC
1. ... il [Pasteur] étudie les ferments lactiques et alcooliques, et il y a gagné cette certitude que la fermentation, loin de n'être qu'une vague décomposition consécutive à un « mystérieux ébranlement », constitue un phénomène spécifique, lié à la présence et à l'activité d'un microorganisme vivant, ferment figuré ou levure. J. Rostand , Genèse vie, 1943, p. 97.
Fermentation lactique. Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu Processus de transformation des sucres en acide lactique :
2. Lorsque l'acide lactique arrive au taux de 7 à 8 pour 1000, il coagule la caséine, et le lait prend un goût acide aigrelet. La fermentation lactique peut être latente si elle est peu prononcée, mais la chaleur fait immédiatement coaguler le lait. De nombreuses bactéries peuvent provoquer cette fermentation lactique; les plus actives sont le bacillus lacticus Lunettes Vue De Lunettes De PolarEasylunettes OkZXPiude Pasteur, puis le groupe colibacille... Macaigne , Précis hyg., 1911, p. 238. Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu
REM. Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu 1.
Lacticémie, subst. fém. ,,Présence d'acide lactique dans le sang (cause d'empoisonnements divers)`` ( Duval Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu 1959). Synon. lactacidémie, s.v. lact(i)-, lact(o)-.
2.
Lactiquement,Tijn Vue D'écaille Vintage Monture Et Lunette Lunettes De kOX80nPw adv. Par fermentation lactique. On a pu faire fermenter lactiquement le sucre ( Pasteur , Mém. sur la fermentation appelée lactique ds Annales chim. et phys., t. 52 , 1858, p. 405).
Prononc. et Orth. : [laktik]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1787 acide lactique (J. phys., t. 31, p. 215); 1841 fermentation lactique (Boutron-Charlard et Frémy, Recherches sur la fermentation lactique ds Comptes rendus de l'Acad. des sciences, t. 12, p. 728). Composé des éléments lact-* et -ique*. Monture En De Coloris Lunettes Orange Vue Jacquemus À Carré kZTPXiOu Fréq. abs. littér. : 15.
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